しろ　さつまいもの茶巾絞り

 

 

(さつまいも掘りの様子)

 

 

屋上のさつまいもを収穫した翌週の22日(月)に

さつまいもを使ったクッキングを行いました。

園庭に真っ赤に熟れた

りんごがあったので、収穫して

クッキングに添えることに。

 

クッキングの日をとても楽しみにしてきたので

やる気満々のしろさんです。

 

クッキングの工程は皮をむくことから。

薄い皮だったので苦戦する子もちらほら…

なんとか皮をむき終え、

マッシャーでさつまいもをつぶしながら

グラニュー糖を加えていきます。

 

 

力強くつぶしていきます。

 

 

 

 

 

 

細かくなったら、いよいよレーズンをのせて

絞っていきます。少し難しそうに見えましたが、

慣れてくると綺麗な茶巾絞りになり、満足気なしろさんでした。

 

おやつではあかさん、ももさん、保育者にも大好評。

休みの日に作ってみる。と教えてくれるしろさんもいました。