しろ さつまいもの茶巾絞り
(さつまいも掘りの様子)
屋上のさつまいもを収穫した翌週の22日(月)に
さつまいもを使ったクッキングを行いました。
園庭に真っ赤に熟れた
りんごがあったので、収穫して
クッキングに添えることに。
クッキングの日をとても楽しみにしてきたので
やる気満々のしろさんです。
クッキングの工程は皮をむくことから。
薄い皮だったので苦戦する子もちらほら…
なんとか皮をむき終え、
マッシャーでさつまいもをつぶしながら
グラニュー糖を加えていきます。
力強くつぶしていきます。
細かくなったら、いよいよレーズンをのせて
絞っていきます。少し難しそうに見えましたが、
慣れてくると綺麗な茶巾絞りになり、満足気なしろさんでした。
おやつではあかさん、ももさん、保育者にも大好評。
休みの日に作ってみる。と教えてくれるしろさんもいました。